‘বাউ-ডাক’: দেশি হাঁসের চেহারায়, তিনগুণ ডিম-মাংসে চমক

 ‘বাউ-ডাক’: দেশি হাঁসের চেহারায়, তিনগুণ ডিম-মাংসে চমক

📺 Agriculture TV প্রতিবেদক

বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের উদ্ভাবিত নতুন হাঁসের জাত ‘বাউ-ডাক’ খামারিদের কাছে দ্রুতই জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। দেশি হাঁসের মতো চেহারা হলেও, এই হাঁস দেয় তিনগুণ বেশি ডিম এবং বেশি মাংস—যা একে অর্থনৈতিকভাবে অত্যন্ত লাভজনক করে তুলেছে।

📌 উদ্ভাবক দল:

বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের পশু প্রজনন ও কৌলিবিজ্ঞান বিভাগের অধ্যাপক ড. সামছুল আলম ভূঞা ও তাঁর গবেষণা দল দীর্ঘ গবেষণার মাধ্যমে এই জাতটি উদ্ভাবন করেছেন।

✅ বাউ-ডাকের বৈশিষ্ট্য:

✅ ডিম উৎপাদন:

প্রচলিত দেশি হাঁস যেখানে বছরে দেয় ৭০–৮০টি ডিম, সেখানে বাউ-ডাক দেয় ২২০–২৩০টি ডিম।

✅ মাংস উৎপাদন:

মাত্র ১০–১২ সপ্তাহেই প্রতিটি হাঁসের ওজন হয় আড়াই থেকে তিন কেজি।

✅ খাবার ও লালনপালন:

দেশি হাঁসের মতোই লালনপালন সম্ভব। পোল্ট্রি সেডেও পালনযোগ্য।

✅ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা:

রোগে আক্রান্ত হওয়ার হার তুলনামূলকভাবে কম।

✅ বাজারে চাহিদা:

উন্নত উৎপাদন ক্ষমতা এবং দেশি হাঁসের মতো চেহারা থাকায় বাজারে ব্যাপক চাহিদা।

🧬 সংকরায়ণ প্রক্রিয়া:

‘বাউ-ডাক’ তৈরি হয়েছে দেশি ও বিদেশি হাঁসের সংকরায়ণের মাধ্যমে, যেখানে দেশের আবহাওয়ার উপযোগিতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং খামারিদের সুবিধার বিষয়টি মাথায় রেখে দীর্ঘ গবেষণা চালানো হয়।

🎯 সম্ভাবনার দুয়ার:

ড. সামছুল আলম ভূঞা জানান, “বাংলাদেশের আবহাওয়ায় উপযোগী এই হাঁস জাতটি গ্রামাঞ্চলের প্রান্তিক খামারিদের জন্য আশীর্বাদ হয়ে উঠতে পারে। পুষ্টি চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি এটি দারিদ্র্য বিমোচনেও বড় ভূমিকা রাখবে।”

🔁 বর্তমান অবস্থা ও ভবিষ্যৎ পরিকল্পনা:

জাতটি সারা দেশে ছড়িয়ে দেওয়ার উদ্যোগ চলছে। খামারিদের প্রশিক্ষণ, হাঁস বিতরণ ও প্রযুক্তি সহায়তা দিয়ে দ্রুত বাউ-ডাককে মাঠপর্যায়ে পৌঁছে দিতে কাজ করছে গবেষক দল।

📺 Agriculture TV থেকে জানতে থাকুন কৃষি খাতের নতুন উদ্ভাবন ও খামারি সফলতার খবর।

📰 প্রতিবেদন: [Md Alamgir Hossain Shishir]

📍স্থান: বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়

📅 প্রকাশকাল: ২৯ মে ২০২৫

#বাউডাক #হাঁস_খামার #কৃষি_উদ্ভাবন #বাংলাদেশ_কৃষি #ডিম_মাংস #খামারি_সফলতা