দালাল ছাড়া দুধের গাভী ও বকনা কেনার কার্যকরী কৌশল: ঠকা এড়ানোর উপায়!
দালাল ছাড়া দুধের গাভী ও বকনা কেনার কার্যকরী কৌশল: ঠকা এড়ানোর উপায়!
দুধের গাভী বা বকনা কেনা একজন নতুন খামারির জন্য একটি চ্যালেঞ্জিং কাজ, বিশেষ করে যখন ব্রোকার বা দালালদের প্রতারণার শিকার হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। অনেকে ফেসবুকে বিজ্ঞাপনে আকৃষ্ট হয়ে বড় অঙ্কের টাকা খরচ করে ঠকে যান। তবে কিছু কৌশল অবলম্বন করলে দালাল বা মিডিয়ার সাহায্য ছাড়াই সঠিক মূল্যে ভালো গাভী কেনা সম্ভব। একজন অভিজ্ঞ খামারির পরামর্শ অনুযায়ী নিচে সেই কৌশলগুলো বিস্তারিত আলোচনা করা হলো:
১. দালাল কেন এড়াবেন? ফেসবুক বা অন্যান্য অনলাইন প্ল্যাটফর্মে কিছু ব্রোকার রয়েছে যারা নিজেদের সুবিধার জন্য অতিরিক্ত ১৫-২০ হাজার টাকা দাবি করে। তাদের যুক্তি হলো, তারা কষ্ট করে গাভী খুঁজে বের করে। তবে এই অতিরিক্ত অর্থ খরচ না করে আপনি নিজেই কিছু পদক্ষেপ নিতে পারেন। অতিরিক্ত অর্থ থাকলে ঘরে বসে অনলাইনে কেনা যেতে পারে, কিন্তু নতুন খামারিদের জন্য ব্যক্তিগতভাবে যাচাই করা জরুরি।
২. দুধের গাভী কেনার কৌশল:
- বিক্রেতাকে না জানিয়ে খামারে উপস্থিত হন: যদি কোনো ভালো গাভীর খোঁজ পান, তবে বিক্রেতাকে আগে থেকে না জানিয়ে তার খামারে হঠাৎ উপস্থিত হোন।
- প্রথম দিন বিকাল ও পরের দিন সকালে দুধ পরীক্ষা করুন:
- প্রথম দিন বিকালে (যেমন: ৫ টায়) গিয়ে গাভীর দুধ দোহন করে পরিমাণ (যেমন: ৫ লিটার) চেক করুন।
- পরের দিন সকালে (যেমন: ৭ টায়) আবার গিয়ে দুধ চেক করুন (যেমন: ৮ লিটার)।
- দৈনিক দুধের পরিমাণ হিসাব করুন:
- প্রথম দিন বিকাল ৫টা থেকে পরের দিন সকাল ৭টা পর্যন্ত মোট সময়ের ব্যবধান (যেমন: ১৪ ঘণ্টা) বের করুন।
- এই ১৪ ঘণ্টায় প্রাপ্ত দুধের পরিমাণকে (যেমন: ৮ লিটার) সকাল-বিকালের মোট দুধের সাথে যোগ করে আনুমানিক দৈনিক উৎপাদন (যেমন: ৮ + ৫ = ১৩ লিটার) হিসাব করুন।
- দাম নির্ধারণের প্রচলিত পদ্ধতি: গ্রাম বাংলায় একটি প্রচলিত হিসাব হলো, প্রতি লিটার দুধের জন্য ১০ হাজার টাকা।
- তাহলে, ১৩ লিটার দুধের গাভীর দাম হবে ১ লাখ ৩০ হাজার টাকা।
- বাছুরের জন্য অতিরিক্ত ১০-১২ হাজার টাকা যোগ হতে পারে।
- সব মিলিয়ে দাম আসা উচিত ১ লাখ ৪০-৪২ হাজার টাকা।
- চাহিদা, যোগান ও এলাকা ভেদে দামে কিছুটা তারতম্য হতে পারে।
- দালালদের প্রতারণা থেকে সাবধান: কিছু অসাধু ব্রোকার লিটার প্রতি ১০ হাজার টাকা হিসাব করার পাশাপাশি গাভীর বডির মাংসের দামও যোগ করে, ফলে ১৩ লিটার দুধের গাভীর দাম ১ লাখ ৯৫ হাজার থেকে ২ লাখ টাকা হিসাব করে দেখায়। এই ধরনের হিসাব থেকে সতর্ক থাকুন।
- প্রথম বিয়ানের গাভী কিনুন: বাচ্চা সহ প্রথম বিয়ানের গাভী কেনার চেষ্টা করুন। বাছুরের বয়স ১৫-২০ দিন হলে খুবই ভালো হয়।
- গর্ভবতী গাভী কেনার কারণ: ব্যাপারীরা অনেক সময় বাচ্চা দেওয়ার পর গাভী নিজের ঘরে রাখতে চায় না, কারণ তারা নিজেরাও জানে না গাভী কত লিটার দুধ দেবে। ৯ মাসের গর্ভবতী গাভী দেখতে বড়সড় হওয়ায় ব্যাপারীরা এগুলো বিক্রি করতে বেশি পছন্দ করে, আর নতুন খামারিরা বড় গাভী দেখে ২.৫০ লাখ টাকা পর্যন্ত দাম বলে দেন।
৩. বকনা কেনার কৌশল:
- ফেসবুকের ধোকাবাজি থেকে সাবধান: ফেসবুকে অনেক ব্যাপারি "রানী বিট, হাই পারসেন্টেজ, অস্ট্রেলিয়ান, খুব ভালো মানের" ইত্যাদি বলে বকনা বিক্রি করে। শুধু সাদা রঙের বকনা দেখেই বিদেশী মনে করার ধারণা ভুল।
- মা-বাবার রেকর্ড যাচাই করুন: যে বকনার কোনো রেকর্ড নেই, তার মা-বাবার দুধ উৎপাদনের তথ্য যাচাই করা অত্যন্ত জরুরি। ব্যাপারিরা মা মারা গেছে বা বিক্রি হয়ে গেছে, কিংবা বাবার কোনো কাগজ নেই – এমন নানা অজুহাত দেখাবে। এসব বকনা সাধারণত হাট থেকে কেনা হয় এবং তাদের কোনো নির্ভরযোগ্য রেকর্ড থাকে না।
- জাতি উন্নয়নই বিকল্প: যদি কোনো রেকর্ডবিহীন বকনা কিনতেই হয়, তবে তা যত সস্তায় পান, সেখান থেকেই কিনুন। জেনেটিক্স হলো বিজ্ঞান, আন্দাজের বিষয় নয়।
- ভালো সিমেন ব্যবহার করুন: কেবল সাদা রঙ দেখেই ভালো বকনা ভাববেন না। বকনার ভালো-মন্দ নির্ভর করবে তার জেনেটিক্স এর উপর। ভালো সিমেন ব্যবহার করে এই সকল বকনা থেকে জাত উন্নয়ন করে নিন। কোন কোম্পানী বা সরকার ভালো সিমেন বিক্রি করছে, তা খুঁজে বের করুন।
- ঠকবাজ থেকে সাবধান: কেউ যদি বলে সে বকনা দেখেই বলে দিতে পারে কত লিটার দুধ দেবে, ধরে নিবেন সে একজন অত্যন্ত ধূর্ত ঠকবাজ।
এই নিয়মগুলো মেনে চললে আপনাকে কোনো ব্রোকার বা দালালকে অতিরিক্ত টাকা দিয়ে গাভী কিনতে হবে না, যা আপনার খামারের খরচ কমাবে এবং লাভজনকতা বৃদ্ধি করবে।
#গাভীক্রয় #বকনাখرید #দালালবিহীন #খামারব্যবস্থাপনা #দুগ্ধখামার #লাভজনকখামার #পশুপালন
এই বিষয়ে আপনাদের কী কী অভিজ্ঞতা বা অভিমত আছে, তা আমাদের সাথে শেয়ার করুন!
আমাদের Agriculture TV ফেসবুক পেজটি লাইক, কমেন্ট এবং শেয়ার করে আমাদের সাথেই থাকুন।
আলমগীর হোসেন শিশির, কৃষি উদ্যোক্তা। পরিচালক : Agriculture TV
কোন মন্তব্য নেই
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন